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Marguet Ay 2013

Produktinformationen "Marguet Ay 2013"

Marguets Cuvee aus dem berühmten Grand Cru Ay besteht zu etwa zwei Dritteln aus Pinot Noir, zu einem Drittel aus Chardonnay. Ay ist wegen der südlich ausgerichteten Hänge an der Marne eine der wärmsten Lagen der Champagne und hat für Pinot Noir unter allen Grands Crus den besten Ruf. So waren früher besonders die roten Stillweine berühmt, die mit Vosne Romanee zu den besten Pinot Noirs von Frankreich gezählt wurden. Ausbau in eiförmigen Holzfässern, Verzicht auf Pumpen und Filtern, kleine Erträge aus biodynamischen Anbau sind die üblichen Methoden, mit denen die Marguet Mono Terroir Champagner entstehen. Der Ay 2013 beginnt sein neues Holz zu integrieren und beginnt nach drei Jahren Flaschenreife sein Trinkfenster zu öffnen.

Alkohol: 12,5 %
Dosage Zucker: Zero dosage
Farbe: white
Grand/1er Cru: Grand Cru
Jahrgang: 2011
Nettofüllmenge: 750 ml
Schwefel: Enhält Schwefel
Sorten: Pinot Noir, Chardonnay
Terroir: Ambonnay