Bollinger 2015 Grande Annee Rose
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Produktnummer:
SW10839
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Produktinformationen "Bollinger 2015 Grande Annee Rose"
Roter Stillwein aus der Berühmten Ay Lage Cotes aux Enfants verleihen ihm nicht nur die Farbe sondern Aromen von Kirsche, Johannisbeere und Blutorange, die sich zu Haselnuss, Nougat, Tabak und Leder gesellen. Erfahrungsgemäßt braucht es einige Jahre, bis die Verbindung von Schaum und Stillwein sich völlig harmonisch verbinden. In der Zwischenzeit ist er vielleicht weniger fein, aber intensiver und verführerischer als der Weiße. 2015 ist ein üppiges Jahr mit viel Kraft, aber die kühleren Lagen Verzenay und Avize, sorgen zusammen mit dem Chardonnay Anteil von 40 % für Frische und Gleichgewicht.
Richard Juhlin champagneclub.com 95(93) Rich and lush fruity aroma of red apples, strawberries, orange and rhubarb with hints of red roses. Silky smooth and with a texture reminiscent of a top class Volnay. Here I also sense a piquant slightly smoky note coming in tow with the seductive fruit of strawberry and blood orange. If the white La Grande Année was gastronomically adapted, this rosé is actually even more food compatible. The Bresse chicken that Björnstierne and I cooked for the duo was a perfect match already now for this extremely storable stable rosé classic. Drink 2030–2040.
Alkohol: | 12,5 % |
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Country: | France |
Dosage/Restsüße: | extra brut |
Farbe: | white |
Jahrgang: | 2015 |
Nettofüllmenge: | 750 ml |
Schwefel: | Enhält Schwefel |
Sorten: | Pinot Noir, Chardonnay |
Verpackung: | Holzkiste |