Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Borniques 2019
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Der Weinberg
Der Chambolle Musigny Les Borniques ist die nördliche Verlängerung des Musignys und eine sehr kleine, unbekannte Lage, da keine der berühmten Weingüter von Chambolle sie ausbaut. Amiot Servell hat unter zwei Fässer, die beim Verkosten über Jahre mit einer besonderen Finesse und aromatischen Intensität auffielen, bis man sich schließlich entschlossen hat, sie separat abzufüllen.
Der Jahrgang
2019 ist ein reifes, aber auch feines Jahr mit einem frühreifen Charme, der die Weine schon jetzt unwiderstehlich macht. Gedult wird jedoch belohnt.
Tasting
Dieser Wein bezaubert mit einer komplexen, intensiven Nase. Am Gaumen ist er strukturiert und noch verschlossen.
Entwicklung und Potential
Ab 2030 sollte er sich öffnen und bis etwa 2050 halten.
| Alcohol: | 13,5 % |
|---|---|
| Country: | France |
| Dosage Zucker: | dry |
| Erzeuger: | Amiot Servelle |
| Farbe: | red |
| Grand/1er Cru: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2019 |
| Nettofüllmenge: | 750 ml |
| Region: | Burgundy |
| Schwefel: | Enhält Schwefel |
| Terroir: | Chambolle-Musigny |
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