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Ch. Heidsieck 1985 Champagne Charlie Jeroboam Collection Crayeres

Produktinformationen "Ch. Heidsieck 1985 Champagne Charlie Jeroboam Collection Crayeres"

Champagne Charlie ist eine einzigartige Serie von 5 Jahrgängen einer Prestige Cuvee im Gedächtnis an den berühmten Gründer Charles Camille Heidsieck, dessen Leben auf beinahe unwirkliche Art abenteuerlich verläuft. Da man dem Zeitgeist folgend einen Blanc de Blancs als weitere Prestige Cuvee einführt, verdrängt diese schließlich Champagne Charly, da die Chardonnay Trauben für den Blanc des Millenaires gebraucht werden. Der Ruf dieses Champagners ist legendär. Von den wenigen verbleibenden Flaschen wurden dieses Jahr 150 Jeroboams für die Welt freigegeben, die 2020 degorgiert wurden. So ist es nicht verwunderlich, dass die Perlage lebendig ist und er nach der Aufnahme der Dosage inzwischen eine wunderbare frische, harmonische Säure hat, die perfekt in den seidigen, vollen Gaumen eingebunden ist. Die Aromen sind unglaublich komplex und umspannen Zitrus, Tabaka, Haselnuss, Mandelkrokant, Salz Caramel und Unterholz. Solche Preise sind wir in der Champagne nicht gewohnt, doch hier sehen sie eine der letzten Gelegenheiten einen Champagner zu verkosten, wie er heute nicht mehr existiert und die drei Liter reichen für 20 Champagner Freunde, die sich zu einer Probe zusammenschließen möchten. 

Alkohol: 12,5 %
Dosage Zucker: brut
Farbe: white
Grand/1er Cru: Grand und 1er Cru
Jahrgang: 1985
Nettofüllmenge: 3000
Schwefel: Enhält Schwefel
Sorten: Pinot Noir, Chardonnay

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