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Rare 2013 Piper Heidsieck

Produktinformationen "Rare 2013 Piper Heidsieck"

Rare geht den ungewöhnlichen Schritt, den 2012er nicht zu deklarieren und den 2013er als Nachfolger des überaus erfolgreichen 2008er zu präsentieren. 70 Prozent des Rare bestehen aus Chardonnay, der nicht nur aus den Grand Crus Le Mesnil, Chouilly und Avize stammt, sondern vor allem aus den besonders kraftvollen Chardonnay-Lagen Trepail, Villers Marmery und Vaudemange in der Grande Montagne de Reims gewonnen wird. Nach einer langen Schwächephase gehört Piper Heidsieck zur Charles Heidsieck Gruppe, die auch ihren besten Mann, Cyril Brun, der noch unter dem Einfluss von Daniel Thibault stand, mit der Leitung der Weinberge und des Kellers von Piper betraut hat. 

 Essi Avellan schreibt: „Erstaunlich raffiniertes Röstaroma mit feiner Kräuterfrische, Zitrone und Birkenblättern. Die Ananas- und Pfirsichfruchtigkeit hat eine schöne, vanillige, exotische und würzige Note. Cremig-schmeichelnd und salbungsvoll energisch zugleich. Das luftige Ganze hat eine schöne ätherische Leichtigkeit. Vollkommen rein und kompakt, verspricht er eine extreme Langlebigkeit und die Fähigkeit zu majestätischer Komplexität. 96-99.

Alkohol: 12,5 %
Dosage Zucker: brut
Farbe: white
Jahrgang: 2013
Nettofüllmenge: 750 ml
Rating: Richard Juhlin 91 (94)
Schwefel: Enhält Schwefel
Sorten: Chardonnay, Pinot Noir

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