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Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2013
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Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2013

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Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Charmes 2013 Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Charmes 2013
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Der Jahrgang

2013 ist ein kühles Jahr mit einem schwachen Blütenansatz und sehr kleinen Erträgen. In der Regel sind Tannine angesichts des mäßigen Alkohols erstaunlich reif, aber selbst bei guten Erzeugern gibt es manchmal Weine mit einer etwa grünen Note. Der Amoureuses von Amiot-Servelle hat jedoch eine perfekte Reife und eine transparente, klare Aromatik und kühle Mineralität, die durch den Jahrgang besonders stark hervortritt.

Tasting

An Nase ein Duft von Himbeere, Brombeere und Lakritz. Die Frucht ist fein, transparent, vielschichtig und der Wein hat eine kühle Mineralität und große Länge. In dieser verschlossenen Phase verspricht er Großes, gibt aber eher wenig preis.

Entwicklung und Potential

Der 2013er Chambolle-Musigny Les Amoureuses sollte noch einige Jahre gelagert werden. Ab der Mitte der 20er Jahre sollte er sich langsam seiner Reife nähern, die Ende der 20er voll erreicht sein müsste. Er hält sich dann noch zehn Jahre.

Servierempfehlung

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Enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Amiot Servelle 34, rue Caroline Aigle 21220 Chambolle-Musign
Jahrgang 2013
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe rot
Geschmacksgrad trocken
Alkohol 13,5 %
Biologisch organischer /nachhaltiger Anbau nachhaltiger Anbau
Grand/1er Cru 1er Cru
Sorten Pinot Noir
Terroir Chambolle-Musigny