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Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Charmes 2014

Zertifizierter biologisch organischer Anbau: Ja
Enthält Sulfite
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
85,70 €
Inhalt 0.75 Liter (114,27 € * / 1 Liter)

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Der Weinberg Der Chambolle Musigny les Charmes gilt als einer der besten Premiers Crus von... mehr
Produktinformationen "Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Charmes 2014"

Der Weinberg

Der Chambolle Musigny les Charmes gilt als einer der besten Premiers Crus von Chambolle. Insgesamt ist der Weinberg 9,53 h groß von denen Amiot Servelle 1,3 h gehören. Der Boden ist kalkig und steinig und ziemlich arm. Der Weinberg liegt unterhalb von Chambolle Musigny. Aus dem Tal, das auf das Dorf zuläuft, erhält er kühlen Wind, was dem Wein Struktur und Kraft verleiht. Neben der verführerischen Chambolle Frucht besitzt er eine manchmal fast salzig anmutende Mineralität. Seit mehr als 15 Jahren wird er  biologisch bewirtschaftet.  

Mehr zur Weinbergsarbeit und zum Winemaking bei Amiot-Servelle lesen

Der Jahrgang

2014 ist mit durchschnittlichem, durchwachsenem Wetter im Sommer, das durch einen wunderbaren September eine wunderschöne, in der Regel schon früh zu genießende Frucht bekam, das Terroir gut abbildet und mittleres Gewicht hat. Ein sehr gutes, aber selten ganz großes Jahr.

Tasting

Die Nase duftet nach Himbeeren und Brombeeren und hat eine salzig mineralische Note. Der Gaumen ist noch etwas verschlossen aber harmonisch, mineralisch, mit saftiger Frucht.

Entwicklung und Potential

Ab 2023 sollte der Wein sich beginnen zu öffnen, ab 2026 auf seinem Höhepunkt sein und bis etwa 2040 halten.

Servierempfehlung

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Hersteller:
Domaine Amiot Servelle 34, rue Caroline Aigle 21220 Chambolle-Musign
Jahrgang: 2014
Nettofüllmenge: 750 ml
Farbe: rot
Geschmacksgrad: trocken
Alkohol: 13,5 %
Zertifizierter biologisch organischer Anbau: Ja
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