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Andre Jacquart Vertus Experience Extra Brut

Andre Jacquart Vertus Experience Extra Brut

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Der Vertus experience besteht aus 60 % Chardonnay Trauben aus Vertus, die im Stahltank... mehr

Der Vertus experience besteht aus 60 % Chardonnay Trauben aus Vertus, die im Stahltank vinifiziert wurden und zu 40 % aus Chardonnay aus Le Mesnil der im drei- bis vierjährigen Eichenfass aus Burgund sieben bis acht Monate ausgebaut wurde und knapp drei Monate Hefelager bekam. Die Malolaktische Gärung wurde nicht durchgeführt. Anfangs wird die weinige Fülle von vanilligen Noten unterlegt, aber an der Luft setzt sich  das mineralische Terroir durch. Im März 2021 hat er sich leicht verschlossen und profitiert sehr von einigen Stunden Belüftung.

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Enthält Sulfite
Hersteller: André Jacquart 63 Avenue de Bammental 51130 Vertus
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Geschmacksgrad extra brut
Alkohol 12.5 %
Grand/1er Cru Grand Cru
Sorten Chardonnay
Terroir Le Mesnil, Oger
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