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Marguet Ambonnay 2015

Marguet Ambonnay 2015

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Benoit Marguet Jahrgangschampagner aus Ambonnay ist eine Cuvee aus 53 % Pinot Noir und 47 % der... mehr

Benoit Marguet Jahrgangschampagner aus Ambonnay ist eine Cuvee aus 53 % Pinot Noir und 47 % der Parzellen Bermont und Grande Ruelle im lehmigeren Teil von Ambonnay, von Les Crayeres im stark erodierten rein kreidigen Teil und von Böden mit sehr hohem Kreideanteil in  Le Parc, Le Beury und les Saints Remys. Die Reben sind im Schnitt etwa 45 Jahre alt. Die Weine werden nach Parzelle getrennte im Holzfass ausgebaut, unterlaufen die malolaktische Gärung, werden nicht gefiltert, wenig geschwefelt und wurden für diese Cuvee im April ohne Dosage degorgiert. Vom Ausbau im Holzfass haben sie leicht rauchige Eichennoten, die jedoch von den konzentrierten und 2015 auch besonders reifen Grundweinen gut integriert werden. 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Marguet,1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay, France
Jahrgang 2015
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Geschmacksgrad Zero dosage
Alkohol 12,5 %
Grand/1er Cru Grand Cru
Sorten Pinot Noir, Chardonnay
Terroir Ambonnay