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Alfavin Wein Blog, Verkostungsnotizen Champagne, Burgund

Haben Sie einen interessanten Wein oder Champagner verkostet und wollen dieses Erlebnis teilen? Dann schicken Sie doch Ihre Notiz mit einem Flaschenfoto an [email protected] Wenn Sie nicht ausdrücklich namentlich erwähnt werden wollen, setzen wir nur Ihre Initialen als Autor.Wir editieren die Posts nicht vom Inhalt, Sie dürfen also unseren Lieblingschampagner kritisieren, nur müssen Aussagen begründet sein: Also bitte Zu sauer, zu wenig Körper oder sehr komplex und harmonisch, nicht nur super, oder hat mir nicht geschmeckt.

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Alfavin Wein Blog, Verkostungsnotizen Champagne, Burgund

Haben Sie einen interessanten Wein oder Champagner verkostet und wollen dieses Erlebnis teilen? Dann schicken Sie doch Ihre Notiz mit einem Flaschenfoto an [email protected] Wenn Sie nicht ausdrücklich namentlich erwähnt werden wollen, setzen wir nur Ihre Initialen als Autor.Wir editieren die Posts nicht vom Inhalt, Sie dürfen also unseren Lieblingschampagner kritisieren, nur müssen Aussagen begründet sein: Also bitte Zu sauer, zu wenig Körper oder sehr komplex und harmonisch, nicht nur super, oder hat mir nicht geschmeckt.

Laurent Perrier Grand Siecle

Laurent Perrier Grand Siecle ist unglaublich frisch, präzise und fein, verkostet 5.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Interessant aber etwas unharmonisch. Verkostet 23.9.2018
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Blogkategorie: Burgund
Ein großer Chardonnay Champagner aus Avize und Le Mesnil verkostet am 17.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein kremiger, intensiv fruchtiger aber feiner, selten harmonischer Prestige Rosé verkostet 8.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein reifer 2000er für Freunde nussig, oxidativer Champagner, verkostet Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne

Augustin Terre CCXCI

Ein großer Blanc de Noirs mit perfektem Barriqueausbau, verk. Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne

Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut

Auch gut drei Jahre nach Degorgieren ist der Terroir sehr säurebetont, mineralisch und frisch
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Blogkategorie: Champagne

Bollinger R.D. 1973

Der 1973er Bollinger R.D. ist am Ende seines Lebens angelangt und hat schon deutliche Oxidationsnoten
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Blogkategorie: Champagne
Basisjahr 2013, degorgiert Januar 2018, 30 % im Holzfass gereifte Solerareserve, ein würziger, voller, körperreicher Pinot Noir dominierter Champagner
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Blogkategorie: Champagne
Rund, harmonisch, mineralisch, krisallklarer Saarriesling
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Blogkategorie: Deutschland

Charles Heidsieck Brut Reserve Mis en crayeres 2013

Eine der besten Standardcuvees der Champagne , hier aus dem Basisjahr 2012
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Blogkategorie: Champagne

Charlemagne Blanc de Blancs Les Coulmets 2013

Ein großer Le Mesnil Chardonnay Champagner aus der Einzellage les Coumets
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Blogkategorie: Champagne

Vosne Romanee 2016 Georges Noellat

Ein großer Vosne Romanee von Shooting Star Maxime Cheurlin
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Blogkategorie: Burgund
Dieser oxidativ ausgebaute Klassiker aus dem Jura wurde im Februar 2019 verkostet
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Blogkategorie: Jura
Ein Pinot Noir dominierter Grand Cru Champagner aus Bouzy
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Blogkategorie: Champagne
Aus der Lage Les 4 Journaux am Fuß des Romanee Conti ist dies ein unglaublicher Pinot Noir
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Blogkategorie: Burgund
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