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Alfavin Wein Blog, Verkostungsnotizen Champagne, Burgund

Haben Sie einen interessanten Wein oder Champagner verkostet und wollen dieses Erlebnis teilen? Dann schicken Sie doch Ihre Notiz mit einem Flaschenfoto an [email protected] Wenn Sie nicht ausdrücklich namentlich erwähnt werden wollen, setzen wir nur Ihre Initialen als Autor.Wir editieren die Posts nicht vom Inhalt, Sie dürfen also unseren Lieblingschampagner kritisieren, nur müssen Aussagen begründet sein: Also bitte Zu sauer, zu wenig Körper oder sehr komplex und harmonisch, nicht nur super, oder hat mir nicht geschmeckt.

Haben Sie einen interessanten Wein oder Champagner verkostet und wollen dieses Erlebnis teilen? Dann schicken Sie doch Ihre Notiz mit einem Flaschenfoto an [email protected] Wenn Sie nicht... mehr erfahren »
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Alfavin Wein Blog, Verkostungsnotizen Champagne, Burgund

Haben Sie einen interessanten Wein oder Champagner verkostet und wollen dieses Erlebnis teilen? Dann schicken Sie doch Ihre Notiz mit einem Flaschenfoto an [email protected] Wenn Sie nicht ausdrücklich namentlich erwähnt werden wollen, setzen wir nur Ihre Initialen als Autor.Wir editieren die Posts nicht vom Inhalt, Sie dürfen also unseren Lieblingschampagner kritisieren, nur müssen Aussagen begründet sein: Also bitte Zu sauer, zu wenig Körper oder sehr komplex und harmonisch, nicht nur super, oder hat mir nicht geschmeckt.

Krug 1985

Ein reifer Krug verkostet im September 2020
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Blogkategorie: Champagne

La Tache 1990

Der perfekte Pinot Noir aus einer perfekten Flasche
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Blogkategorie: Burgund

Chateau Latour 1990

Chateau Latour 1990, verkostet am 8.8.2020
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Blogkategorie: Bordeaux

Krug 2004

Auf die klassische, konzentrierte, strukturierte jung eher spröde Krug Charakteristik wurde eine schon jung verführerische, fruchtige Ebende aufgesetzt, die bei Zeit an der Luft verschwindet. Verkostet in eine 2004er Vergleichsprobe am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Charles Heidsieck Blanc des Millenaires z.Zt. bester der Vergleichsprobe 2004 Krug, Grande Annee, Winston Churchill, Cuvee Louise am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Winston Churchill 2004 in einer 2004er Vergleichsprobe im Vergleich mit Krug, Cuvee Louise, Grande Annee und Blanc des Millenaires am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Bollinger Grande Annee 2004 in einer Vergleichsprobe mit Krug, Winston Churchill, Blanc des Millenaires und Cuvee Louise am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein würdiger Vertreter dieses feinen Hauses, der sich nach 6 Jahren Flaschenreife in einem guten Trinkfenster zeigt
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Blogkategorie: Champagne
Der große R&V Dauvissat Clos, verkostet am 22.9.2018
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Blogkategorie: Burgund
Laurent Perrier Grand Siecle ist unglaublich frisch, präzise und fein, verkostet 5.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Interessant aber etwas unharmonisch. Verkostet 23.9.2018
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Blogkategorie: Burgund
Ein großer Chardonnay Champagner aus Avize und Le Mesnil verkostet am 17.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein kremiger, intensiv fruchtiger aber feiner, selten harmonischer Prestige Rosé verkostet 8.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein reifer 2000er für Freunde nussig, oxidativer Champagner, verkostet Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne

Augustin Terre CCXCI

Ein großer Blanc de Noirs mit perfektem Barriqueausbau, verk. Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne
Auch gut drei Jahre nach Degorgieren ist der Terroir sehr säurebetont, mineralisch und frisch
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Blogkategorie: Champagne
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