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Krug 1985

Ein reifer Krug verkostet im September 2020
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Blogkategorie: Champagne

Krug 2004

Auf die klassische, konzentrierte, strukturierte jung eher spröde Krug Charakteristik wurde eine schon jung verführerische, fruchtige Ebende aufgesetzt, die bei Zeit an der Luft verschwindet. Verkostet in eine 2004er Vergleichsprobe am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Charles Heidsieck Blanc des Millenaires z.Zt. bester der Vergleichsprobe 2004 Krug, Grande Annee, Winston Churchill, Cuvee Louise am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Winston Churchill 2004 in einer 2004er Vergleichsprobe im Vergleich mit Krug, Cuvee Louise, Grande Annee und Blanc des Millenaires am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Bollinger Grande Annee 2004 in einer Vergleichsprobe mit Krug, Winston Churchill, Blanc des Millenaires und Cuvee Louise am 8.8.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein würdiger Vertreter dieses feinen Hauses, der sich nach 6 Jahren Flaschenreife in einem guten Trinkfenster zeigt
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Blogkategorie: Champagne
Laurent Perrier Grand Siecle ist unglaublich frisch, präzise und fein, verkostet 5.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein großer Chardonnay Champagner aus Avize und Le Mesnil verkostet am 17.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein kremiger, intensiv fruchtiger aber feiner, selten harmonischer Prestige Rosé verkostet 8.2.2020
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Blogkategorie: Champagne
Ein reifer 2000er für Freunde nussig, oxidativer Champagner, verkostet Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne

Augustin Terre CCXCI

Ein großer Blanc de Noirs mit perfektem Barriqueausbau, verk. Januar 2020
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Blogkategorie: Champagne
Auch gut drei Jahre nach Degorgieren ist der Terroir sehr säurebetont, mineralisch und frisch
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Blogkategorie: Champagne

Bollinger R.D. 1973

Der 1973er Bollinger R.D. ist am Ende seines Lebens angelangt und hat schon deutliche Oxidationsnoten
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Blogkategorie: Champagne
Basisjahr 2013, degorgiert Januar 2018, 30 % im Holzfass gereifte Solerareserve, ein würziger, voller, körperreicher Pinot Noir dominierter Champagner
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Blogkategorie: Champagne
Eine der besten Standardcuvees der Champagne , hier aus dem Basisjahr 2012
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Blogkategorie: Champagne
Ein großer Le Mesnil Chardonnay Champagner aus der Einzellage les Coumets
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Blogkategorie: Champagne
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