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Krug 1985

Die Perlage ist kremig und stört nicht das seidige Gaumengefühl, doch für das Alter ist sie noch lebendig, was angesichts des sehr guten Korkens keine Überraschung ist. Röstnoten von Kaffee, Haselnüssen, kandierter Orangenschale, Malz (kennen Sie den Brotaufstrich aus Zuckerüben Melasse?), Wallnuss, Nougat, Mandel Praline bestimmen die Nase. Der Gaumen ist von würzig nussigen Walnussnoten, mit Anflügen eines guten Paolo Cortados, einer wieder etwas Malzigen Fruchtsüsse mit Anklängen an bittere Orange und etwas Honig geprägt. Die Säure ist gut in den Körper integriert. Insgesamt ist es kein ganz großer Vintage für Krug, der sich jetzt schon im Niedergang befindet. Der 1982er ist wesentlich besser.