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Amiot Servelle Chambolle-Musigny Les Charmes 2017

92,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (122,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Weinberg

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Der Jahrgang

2017 hat eine üppige, reife Frucht, erschien früh als charmantes aber nach zwei extrem konzentrierten Jahrgängen etwas leichteres Jahr, das im Fass jedoch an Dichte und Tiefe zugelegt hat. Der Jahrgang besitzt bei Amiot Servelle eine schöne Transparenz des Terroirs und weichere Tannine als bei Amiot üblich.

Tasting

Dieser Wein gefällt sofort mit großer Harmonie, seidiger, verführerischer Frucht, mit Mineralität und Finesse und einer klaren Struktur. Aromatisch dominieren rote Früchte une eine leicht florale Würze von Veilchen und Rosen. Ein Burgunder aus dem Bilderbuch.

Entwicklung und Potential

Ab 2025 sollte der Wein sich beginnen zu öffnen, ab 2030 auf seinem Höhepunkt sein und bis etwa 2040 halten.

Servierempfehlung

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Kombinationen aus der Küche

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Enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Amiot Servelle 34, rue Caroline Aigle 21220 Chambolle-Musign
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe rot
Geschmacksgrad trocken
Alkohol 13,5 %
Jahrgang 2017
Zertifizierter biologisch organischer Anbau Ja
Grand/1er Cru 1er Cru
Sorten Pinot Noir
Terroir Chambolle-Musigny
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