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Clos de Cazals Grand Cru 2002 extra brut

1950 kaufe Olivier Cazals diesen Weinberg mit 3,7 h Reben, pflanzte ihn neu an und benannte ihn nach der Familie. Die Reben sind jetzt 65 Jahre alt, ein hohes Alter für die Champagne. Orangenschale, craie de Miel, Mischbrot mit malzigen Tönen in der Nase. Die Säure ist gut integriert und der Champagne ist jetzt voll reif und eigentlich für einen 2002er weit entwickelt. Rund harmonisch aber mir fehlend die strahlend mineralisch Energie und Frische. 90