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De Sousa Brut 3 A Grand Cru

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Der 3 A besteht aus den drei Grand Cru Lagen Avize, Ay und Ambonnay. Aus Avize an der Cote des Blancs kommen die Chardonnay Trauben, die die Hälfte der Cuvee ausmachen. Aus den berühmten Pinot Noir Lagen Ambonnay und Ay kommt die andere Hälfte der Cuvee. Die Pinot Noir Reben stammen aus den 50er Jahren, die Chardonnay Weinberge sind deutlich jünger. Die Grundweine werden zur Hälfte im Tank und zur Hälfte im relativ neuen Eichenfass ausgebaut. Wir finden Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Himbeere und auch buttrigen Noten und eine feine Holzwürze. Er kann sich noch gut fünf Jahre positiv entwickeln.

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Enthält Sulfite
Hersteller: Champagne de Sousa, 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, France
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Alkohol 12,5 %
Grand/1er Cru Grand Cru
Sorten Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch organischer /nachhaltiger Anbau Biologisch organischer Anbau