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Amour de Deutz 2011

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Der Amour de Deutz wird aus alten Reben in Grand Cru Lagen in Le Mesnil sur Oger und Avize und... mehr

Der Amour de Deutz wird aus alten Reben in Grand Cru Lagen in Le Mesnil sur Oger und Avize und einem winzigen Anteil aus dem 95% gerateten 1er Cru Villers Marmery in der Grande Montagne de Reims. Er wird im Tank  ausgebaut und unterläuft die malolaktische Gärung. Nach fast neun Jahren Hefelager hat der 2011 die verführerische seidige Kremigkeit, die den Amour auszeichnet unter der man aber auch eine frische Mineralität und Struktur erschmecken kann. Er hat eine subtile Frucht und buttrige Toastaromen. Wenn man ihn jetzt als großen Verführer trinken oder auf mehr Tiefe und Komplexität warten.

 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Deutz,16 Rue Jeanson, 51160 Ay, France
Jahrgang 2011
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Alkohol 12,5 %
Grand/1er Cru Grand und 1er Cru
Sorten Chardonnay
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