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Dumenil Brut Millesime 2008
Dumenil Brut Millesime 2008
   

Dumenil Brut Millesime 2008

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Dumenil Oenotheque 1999 Dumenil Oenotheque 1999
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Diese Cuvee aus Premier Cru Trauben besteht aus 60 Prozent Chardonnay aus Chigny les Roses, 20 Prozent Pinot Noir aus Rilly la Montagne, 20 Prozent Pinot Meunier aus Les Ludes. Die Erträge waren sehr klein, der Most sehr reif aber mit exzellenter Säure, was dieses Jahr auszeichnet. Der Wein lagerte fast 10 Jahre auf der Hefe. Quitten, Pflaument und geröstete Haselnüsse sind unter den kompexen Aromen zu finden. Er hat auch eine intensive mineralische Note, die mit der weinigen Fülle eine interessante Spannung erzeugt. 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Dumenil, 38 Rue du Puits, 51500 Sacy, France
Jahrgang 2008
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Alkohol 12,5 %
Biologisch organischer /nachhaltiger Anbau nachhaltiger Anbau
Grand/1er Cru 1er Cru
Terroir Montagne de Reims
Sorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier