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Krug Brut Grande Cuvee Edition 168

Krug Brut Grande Cuvee Edition 168

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Die Edition 168 der Krug Grande Cuvee wurde mit Spannung erwartet, da sie seit der 164er die... mehr

Die Edition 168 der Krug Grande Cuvee wurde mit Spannung erwartet, da sie seit der 164er die erste Edition ist, die einen großen Jahrgang als Basisjahr hat. Wegen des trockenen Sommers, ist die Ernte in 2012 in der Champagner etwa 20 Prozent geringer ausgefallen, was sich in der Konzentration der Grundweine bemerkbar macht. Neben 2012 gingen noch 42 Prozent Reserveweine aus 10 Jahrgängen ein. Der älteste Wein der Assemblage stammt aus dem Jahr 1996. Insgesamt hat Kellermeisterin Julie Cavil aus über 400 Weinen 192 ausgewählt. Das Encepagement besteht zu 52% aus Pinot Noir, 35% Chardonnay und 13% Meunier. Die Basis Weine sind bei Krug 2012 sehr reif, weswegen gezielt frische Reserveweine mit lebendiger Säure ausgewählt wurden, um ein perfektes Gleichgewicht herzustellen, allen voran die überragenden 1996er. So kommen die Chardonnay Reserve Weine für die Edition  aus Parzellen in Avize und Marmery, und Pinot Noir aus Lagen der Montagne de Reims wie Verzenay und Verzy. Er zeigt die Typischen Krug Aromen von gerösteter Haselnuss, kandierter Orangenschale, sizilianischer Zitrone und Nougat.

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Enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Krug,5, rue Coquebert51100 Reims
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Alkohol 12,5 %
Sorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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