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Paul Bara Special Club 2012

Paul Bara Special Club 2012

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Schon seit 1971 gibt es die Vereinigung qualitätsorientierter Champagner Tresors de Champagne.... mehr

Schon seit 1971 gibt es die Vereinigung qualitätsorientierter Champagner Tresors de Champagne. Paul hat lange überlegt, bevor er sich angeschlossen hat, weil er mit Marie de France schon ein Prestige Cuvee hatte und es in dieser Vereinigung üblich ist, seinen besten Champagner in einer traditionellen breiten Flasche und dem Etikett "Special Club" abzufüllen. Bara's Special Club ist anders als Comtesse Marie, was geläufig auf den Drittel Chardonnay zurückgeführt wird, die ihm mehr eleganz geben soll. Der 2012er Special Club ist ein besonders gelungener Vertreter und zeigt mit konzentrierter üppiger roter Frucht und Honigmelone den reichhaltigen Bouzy Stil. Erst nach ein paar Stunden Luft offlenbart sich die mineralische Struktur und er findet seine Harmonie. Er wird sich noch lange entwickeln. 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Paul Bara4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich
Jahrgang 2012
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Alkohol 12,5 %
Biologisch organischer /nachhaltiger Anbau , nachhaltiger Anbau
Grand/1er Cru Grand Cru
Terroir Bouzy
Sorten Pinot Noir, Chardonnay