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Tarlant Cuvee Louis

Tarlant Cuvee Louis

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  • Richard Juhlin 90
Das Terroir Crayons aus der kampanischen Kreideboden, der von der Marne geformt wurde, ist wohl... mehr

Das Terroir Crayons aus der kampanischen Kreideboden, der von der Marne geformt wurde, ist wohl die beste Lage von Tarlant. Die 65 Jährigen Rebstöcke geben Weine großer Konzentration und exotischer Fruchtfülle, die von Vanille, Zimt, Kokos und Ingwer vom Eichenfass ergänzt werden. Cuvee Louis ist früher wohl öfter von der Eiche dominiert worden, aber inzwischen bekommt Benoit Tarlant die perfekte Balance hin und so gehört Cuvee Louis zu den besten Winzerchampagnern und führt wie so oft perfekte Weinbergsarbeit und burgundische Eichenholzvinifizierung zusammen. Die Dosage ist Zero. Er besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Ausbau im Holzfass war ungewöhnlich lang, da die Weine aus 2002 und 2003 erst 2004 aufs Hefelager kamen, dass 15 Jahre gedauert hat. 

 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Tarlant, Rue de la Cooperative, 51480 Oeuilly
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe weiß
Geschmacksgrad Zero dosage
Alkohol 12,5 %
Sorten Pinot Noir, Chardonnay
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