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Vilmart Grand Cellier Rubis 2011

Vilmart Grand Cellier Rubis 2011

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60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay vereinen sich zu einem konzentrierten aber delikaten, subtilen Rose mit Noten von Bluorange, Griottes, dezent vanilliger Holzwürze und nassem Kieselstein. Laurent Champs setzt gebrauchte Eichenfässer sehr dosiert ein, um die Weine nicht mit Eichentanninen zu adstingieren, sondern um mehr Fülle und Komplexität zu erreichen. Der Rose Vintage wird nur in wenigen Jahren erzeugt. 

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Enthält Sulfite
Hersteller: Vilmart & Cie5 Rue des Gravières, 51500 Rilly-la-Montagne
Jahrgang 2011
Geschmacksgrad brut
Nettofüllmenge 750 ml
Farbe Rose
Alkohol 12,5 %
Biologisch organischer /nachhaltiger Anbau nachhaltiger Anbau
Grand/1er Cru 1er Cru
Sorten Pinot Noir, Chardonnay
Terroir Rilly-La-Montagne