Vouette & Sorbee Gautherot Blanc d'Argile R 15

• Vouette et Sorbet Info

Der Blanc d'Argile ist Bertrand Gautherots Blanc de Blanc aus Chardonnay. Er wird in etwas größeren gebrauchten Eichenfässern ausgebaut als der Pinot Noir, um die würzigen Holznoten im Hintergrund zu halten. Argile bedeutet Ton, der in den Mergel Böden der Cote des Bars oft in der Kimmeridge Ausprägung vorhanden sind. Der Ton macht die Weine voller und körperreicher als auf den Böden mit höherem Kalkanteil, wie wir sie an der Cote des Blancs finden.