Gosset Celebris 2008 Extra Brut champagne bottle and black gift box with gold ornate lettering
Gosset

Gosset Celebris 2008

€186,55
€248,73l
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> 40 Jahre Erfahrung

Aus kühlem Gewölbekeller
Beschreibung
  • Gossets Prestige Cuvée im Ausnahmejahr 2008
  • Gosset steht für körperreiche Champagner aus Aÿ, hier sehr elegant interpretiert

Der Celebris 2008 ist gut strukturiert, fein und mineralisch und hat eine rassige Säure. Fünf Jahre nach dem Degorgieren beginnt er sich jetzt zu öffnen.

Der Celebris ist das Prestige Cuvee von Gosset. Dieses sehr alte Haus hat seinen Sitz in Ay, und so ist es nicht überraschend, dass der Stil Bollinger ähnelte: Weinige, kräftige Pinot Noir basierte Champagner, die oxidativ im Holz ausgebaut wurden. Nach dem Verkauf an Cointreau in den 90er Jahren hat man nur den Verzicht auf die malolaktische Gärung beibehalten. Der Stil wurde verändert. Die Champagner sind heute geradlinig, frisch und nicht mehr oxidativ.

Der 2008er Jahrgang von Celebris besteht aus 57% Chardonnay und 43% Pinot Noir und ist ein Extra Brut. 
Ratings
Eckdaten

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulphites

  • Dry

France

Champagne Gosset 12 rue Godart Roger 51200 Epernay, Frankreich

Ein Blick in den

Alfavin Keller

Aus einem umgebauten Eiskeller hoch in den Bergen kommen die frischesten Flaschen direkt zu dir, damit du die schönsten Erlebnisse hast.

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