Bollinger la Grande Annee Rose 2015 zeigt wie gut dieser Jahrgang sein kann. 2015 ist derzeit kein beliebter Jahrgang in der Champagne. Ich finde es ärgerlich, was für eine kurzfristige Sichtweise die professionellen Kritiker bei ihren Jahrgangsbewertungen haben. 2015 hat schlaffe Weine aus zu spät gelesenen Trauben, auch unreife Weine aus zu früh gelesenen Trauben. Das reicht dann für eine Abwertung des Jahrgangs. Und dann ist da noch Bollinger und zeigt die Vorzüge eines klassisch heißen Jahrgangs wie 2015, der sich in eine Serie einreiht, von der heute selbst 1976 noch begeisters.
Der Bollinger la Grande Annee Rose 2015 hat eine unglaubliche Nase von Orangenschale, Mandarine, Haselnuss, Nougat, Kirsche und Pomeranze. Für ein so reifes und warmes Jahr hat er eine sehr gute Säure. Am Gaumen ist er reichhaltig mit einer unwiderstehlichen Mischung aus roten Früchten und Zitrusfrüchten. Kirsche trifft auf Orange und rosa Grapefruit. Er hat eine gute Struktur und sogar etwas phenolischen Grip. Der 2012er La Grande Annee Rose ist rassiger und eleganter. Bei 2015 ist Konzentration und die Struktur hinter dem jungen Fruchtfleisch beeindruckend. Trinke ihn in den nächsten zwei Jahren, um die Intensität der Frucht zu genießen, oder lagern ihn zehn Jahre lang im Keller.
Bollinger la Grande Annee Rose 2015
Bollinger la Grande Annee Rose 2015 zeigt wie gut dieser Jahrgang sein kann. 2015 ist derzeit kein beliebter Jahrgang in der Champagne. Ich finde es ärgerlich, was für eine kurzfristige Sichtweise die professionellen Kritiker bei ihren Jahrgangsbewertungen haben. 2015 hat schlaffe Weine aus zu spät gelesenen Trauben, auch unreife Weine aus zu früh gelesenen Trauben. Das reicht dann für eine Abwertung des Jahrgangs. Und dann ist da noch Bollinger und zeigt die Vorzüge eines klassisch heißen Jahrgangs wie 2015, der sich in eine Serie einreiht, von der heute selbst 1976 noch begeisters.
Der Bollinger la Grande Annee Rose 2015 hat eine unglaubliche Nase von Orangenschale, Mandarine, Haselnuss, Nougat, Kirsche und Pomeranze. Für ein so reifes und warmes Jahr hat er eine sehr gute Säure. Am Gaumen ist er reichhaltig mit einer unwiderstehlichen Mischung aus roten Früchten und Zitrusfrüchten. Kirsche trifft auf Orange und rosa Grapefruit. Er hat eine gute Struktur und sogar etwas phenolischen Grip. Der 2012er La Grande Annee Rose ist rassiger und eleganter. Bei 2015 ist Konzentration und die Struktur hinter dem jungen Fruchtfleisch beeindruckend. Trinke ihn in den nächsten zwei Jahren, um die Intensität der Frucht zu genießen, oder lagern ihn zehn Jahre lang im Keller.