Taittinger Comtes de Champagne – der perfekte Blanc de Blancs
Zusammenfassung
Von allen Prestige Cuvées der Champagne hat er das größte Trinkfenster. Nach dem langen Hefelager ist er schon jung ein großer Genuss. Er entwickelt über Jahrzehnte immer komplexere Aromen und ist auch nach 50 Jahren noch eindrucksvoll.
Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist die erste Chardonnay Prestige Cuvée. Claude Taittinger lanciert 1962 den ersten Jahrgang 1952. Die Qualität der Trauben aus hauseigenen Lagen in Avize, Le Mesnil, Oger, Cramant und Chouilly ist überragend. Er verbindet Kraft, einen vollen Körper, cremige Textur und intensive Fruchtaromen.
Dieser Champagner ist eine Rarität. Es werden nur etwa 2 % der Mengen von Dom Perignon produziert.