Pol Rogers Vintage ist zuverlässig gut und kaum teurer als manche NV Basis Cuvées. Er kann jung mit seiner vollen Frucht und seinem kremigen Gaumen getrunken werden. Wenn du ihn fünf Jahre im Keller reifen lässt, je nach Jahrgang auch etwas mehr, hat er wunderbare Aromen: Leicht geröstete Haselnüsse, Nougat, Gianduja und Orangenschalen, und man kann noch viel mehr entdecken. Die Dosage tritt zurück, er wird mineralischer, präziser und feiner.
Auch 2018 ist ein typisches Pol Roger Vintage Erlebnis. Hefige Briochenoten, Zitrone, Birne, Mandeln, und Linden Blüten stimulieren den Geruchssinn. Am Gaumen zeigt er eine kremige, üppige Frucht von Pfirsich und Mirabelle mit leichtem Zitrus. Nach einigen Stunden der Belüftgung legt er enorm zu. Der Gaumen wird präziser und mineralischer, und es entwickeln sich spannende Aromen von Karamell, Nougat und Haselnüssen.
Pol Roger Vintage 2018
Pol Rogers Vintage ist zuverlässig gut und kaum teurer als manche NV Basis Cuvées. Er kann jung mit seiner vollen Frucht und seinem kremigen Gaumen getrunken werden. Wenn du ihn fünf Jahre im Keller reifen lässt, je nach Jahrgang auch etwas mehr, hat er wunderbare Aromen: Leicht geröstete Haselnüsse, Nougat, Gianduja und Orangenschalen, und man kann noch viel mehr entdecken. Die Dosage tritt zurück, er wird mineralischer, präziser und feiner.
Auch 2018 ist ein typisches Pol Roger Vintage Erlebnis. Hefige Briochenoten, Zitrone, Birne, Mandeln, und Linden Blüten stimulieren den Geruchssinn. Am Gaumen zeigt er eine kremige, üppige Frucht von Pfirsich und Mirabelle mit leichtem Zitrus. Nach einigen Stunden der Belüftgung legt er enorm zu. Der Gaumen wird präziser und mineralischer, und es entwickeln sich spannende Aromen von Karamell, Nougat und Haselnüssen.