Persönliche Beratung
Die intensiven Fruchtaromen von Zitrone, Ananas, Maracuja und Pfirsich werden von Minze und sehr delikaten Röstnoten gestützt. Die Präsenz am Gaumen ist beeindruckend: Der Comtes de Champagne 2013 besitzt sowohl Körper und Fülle als auch außergewöhnliche Konzentration. Erst die markante Säure und ausgeprägte Mineralität erzeugen den Eindruck perfekter Balance. Selten haben wir einen intensiveren Blanc de Blancs erlebt.
Der Jahrgang 2013 verbindet die Reife und Intensität von Comtes 2012 mit der straffen Struktur von 2008.
2013 ist aufgrund der späten Reife kein sehr gutes Jahr für Pinot Noir; Ausnahmen wie Cristal bestätigen hier die Regel. Vielen Weinen fehlt es an Dichte und Substanz, was eine gewisse Skepsis gegenüber dem Jahrgang erklärt.
Für die Côte des Blancs hingegen ist 2013 ein großes Jahr und auf dem Niveau von 2008. Der Winter war kälter als üblich und von Schneefällen geprägt. Das Frühjahr blieb kühl und feucht, wodurch sich die Blüte bis Ende Juli verzögerte. Ein extrem sonniger und warmer Sommer erlaubte es den Reben jedoch, diese Verzögerung vollständig auszugleichen. Die Chardonnay-Lese begann am 1. Oktober – außergewöhnlich spät im Vergleich zu heutigen Erntezeitpunkten, die oft bereits im August liegen.
→ Alle Details zu Comtes de Champagne: Jahrgänge, Herstellung & Geschichte
Ein Blick in den
Alfavin Keller
Ein Blick in den Alfavin Keller
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