Persönliche Beratung
2000 war ein warmes Jahr, was sich in der opulenten Frucht und dem cremigen Gaumen widerspiegelt. Die nussigen Aromen sind hier noch nicht so ausgeprägt wie beim 1999 und werden abgerundet durch Noten von Honig, Karamell und Hefe. Der Jahrgang hat insgesamt eher niedrige Säure. Die Frische, die die Grande Année 2000 im Abgang zeigt, ist daher eine positive Überraschung.
Er verbindet reife, opulente Frucht, geröstete Nüsse, Brioche und subtile Mineralität – ein vollmundiger, genussvoller Bollinger, der jetzt genau im optimalen Trinkfenster steht.
Nach einem frühen guten Vegetationsstart folgte ein nasser Juli mit Hagelschäden. August und September waren sonnig und trocken. Die Ernte begann Mitte September mit Trauben in perfekter Reife. Die Erträge waren jedoch eher hoch und die Säure oft eher niedrig. Der Jahrgang ist sehr gut, hat aber nur wenige wirklich außergewöhnliche Weine hervorgebracht.
Ein Blick in den
Alfavin Keller
Ein Blick in den Alfavin Keller
Ein Blick in den Alfavin Keller