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De Sousa Reserve Grand Cru Blanc de Blancs
Regulärer Preis€48,30
Von uns geprüft & selektiert
> 40 Jahre Erfahrung
Aus kühlem Gewölbekeller
More aboutDe Sousa Reserve Grand Cru Blanc de Blancs
Beschreibung
De Sousas Reserve Grand Cru Blanc de Blancs kombiniert mineralische Frische mit verlockenden Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Brioche, Buttertoast und einem Hauch von Nüssen. Mit zusätzlicher Lagerung entwickeln sich die nussigen und gerösteten Aromen, die anfangs nur dezent im Hintergrund bleiben.
De Sousa gehört zu den besten Häusern in Avize, gleich nach Jacques Selosse und Agrapart. Für ihren Reserve Blanc de Blancs werden Chardonnay-Trauben aus den Grand-Cru-Terroirs Avize, Cramant, Oger und Le Mesnil im Tank vinifiziert. Die Reifung auf der Hefe ist relativ kurz, da De Sousa Schwierigkeiten hat, die hohe Nachfrage nach diesem beliebten Champagner zu decken. So köstlich er auch direkt nach der Veröffentlichung ist, empfehlen wir, ihn drei bis fünf Jahre zu lagern, um noch komplexere Aromen und eine cremigere Textur im zu erhalten.
Ratings
Eckdaten
750 ml
12.5
Champagne
Chardonnay
Sulphites
Extra Brut
France
Champagne De Sousa, 12 Pl. Léon Bourgeois, 51190 Avize, Frankreich
