Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs

• Chardonnay Champagner im Eichenfass vinifiziert
• Ausdrucks- und anspruchsvoll im Stil von Chablis und Puligny-Montrachet
• Vom einem der Stars der Winzerszene der Champagne

Dieser Wein ist auf dem Weg in unseren Keller. Deswegen etwas längere Lieferzeit. Aromen von Butter, Briöche, Röstmandeln und weißen Früchten und eine dezente, würzige Rauchnote machen diesen Champagner jetzt schon zu einem Erlebnis.

Longitude basiert auf Trauben der Lagen Vertus, Oger, Avize, Cramant, die alle um den 4. Längenmeridian liegen. 

Der Most wird gepresst und geht nach einer leichten Klärung ganz in Fuder und Fässer Fässer und Fuder der Fassbinderei Stockinger aus Österreich. Beim Ausbau in Eiche nennt Pierre Larmandier den Einfluss der Domaine Leflaive aus Puligny-Montrachet aber natürlich wäre auch Anselme Selosse zu nennen, der diese Technik im Burgund gelernt hat und nachher in die Champagne gebracht hat. Die Weine durchlaufen auch die malolaktische Gärung in Eiche. Sie werden weder gefiltert noch geschönt. Der Longitude bleibt nach der Flaschengärung mindestens zwei weitere Jahre auf der Feinhefe. Danach wird er mit 2 g Dosage degorgiert und lagert ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt.

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92 Wineadvocate (Bewertung der vorherigen Release): Based on the 2020 vintage and disgorged in November 2022, the new release of Larmandier’s NV Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude wafts from the glass with aromas of sweet citrus fruit, fresh pastry, green apple and flowers. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, its satiny attack segues into a racy, broad-shouldered mid-palate, concluding with a chalky finish

90(87) Richard Juhlin champagneclub.com A mix of Grand Cru and Vertus with a perpetual aging down to 2024. Deeper and more elegant than Latitude for obvious reasons. Very nice base and incredibly inviting character. A great non vintage wine for those of us who love Chablis, Burgundy and barrel-aged champagne.

750 ml

12.5

Champagne

Chardonnay

Sulphites

• Extra Brut

France

Champagne Larmandier-Bernier, 19 Av. du Général de Gaulle, 51130 Blancs-Coteaux,