Château Léoville Las Cases 2020

La métaphore anglaise « an iron fist in a velvet glove » semble faite pour ce vin. Leoville Las Cases 2020 montre une concentration, une puissance et une structure qui soutiennent l'ambition du domaine d'être un premier cru au niveau d'un Château Latour. Pour l'instant, il offre de merveilleuses arômes de baies noires, de cèdre, de graphite, de violette, de réglisse. Le palais présente des tanins mûrs et souples, mais n'a pas encore la texture raffinée et fine avec laquelle il révèle sa densité et sa concentration énormes.

Comme pour d'autres millésimes, Leoville Las Cases est le Super Second qui nécessitera le plus long vieillissement avant d'atteindre sa maturité de dégustation. En termes de longévité, 50 ans sont certainement une estimation trop courte.

Leoville Las-Cases 2020 est un assemblage de 81 % de Cabernet Sauvignon, 11 % de Cabernet Franc et 8 % de Merlot. L'élevage en barriques neuves à 85 % a duré 18 mois. L'appellation Saint-Julien se situe entre Pauillac et Margaux. On dit souvent qu'elle combine la structure de Pauillac avec le charme de Margaux. Des vins comme Leoville-Poyferre semblent le confirmer. Leoville Las Cases est cependant beaucoup plus proche d'un Pauillac que d'un Margaux. C'est aussi géographiquement le cas, car le domaine est directement adjacent à Château Latour. Le domaine possède 98 hectares de vignes. Environ 60 ha se trouvent dans le célèbre « Clos de Léoville », directement sur la Gironde. La famille propriétaire Delon a fait d'incroyables efforts pour améliorer la qualité. La technologie la plus moderne et le meilleur travail à la vigne y contribuent. La vinification reste cependant plutôt traditionnelle. Elle ne vise pas un fruit mûr et un charme précoce, mais la complexité. C'est pourquoi l'élevage en barrique est particulièrement long. Les fûts ne sont pas fortement toastés. Il faut aussi mentionner la sélection rigoureuse. Seuls les meilleurs fûts entrent dans le Grand Vin de Leoville. Le second vin, Clos du Marquis, atteint également un niveau étonnant.