De Sousa Blanc de Noirs Grand Cru Champagne bottle with black label and foil capsule
De Sousa

De Sousa Blanc de Noirs

€58,49
€77,99l
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Dégusté, testé et sélectionné par Alfavin
Même les vieux vins en parfait état
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Description
  • Ambonnay Grand Cru Pinot Noir en fûts neufs
  • D'un des meilleurs vignerons de champagne

Ce Pinot Noir issu de vieilles vignes du Grand Cru Ambonnay a été vinifié pendant 10 mois en fûts neufs et présente un dosage zéro, ce qui, dans l'excellent millésime mûr 2018, n'est pas aussi évident qu'il pourrait l'être. Le profil aromatique est très invitant : cerise, pain d'épices, amandes, quetsche, pommes fruits tombés, pain grillé, noix, mais aussi terre de forêt, champignons et une touche d'épices de fût. La bouche pleine est soyeuse. Ce champagne est très équilibré mais l'accent est mis sur le corps et la concentration. Pendant que j'écris ces lignes, je prends la décision d'ouvrir absolument une bouteille ce soir. Richard Juhlin lui attribue 91.

De Sousa possède des vignes très anciennes, entretenues avec un grand dévouement par tous les temps. Erick de Sousa était un perfectionniste, malheureusement arraché à la vie bien trop tôt. Ses deux filles et son fils font tout pour être à la hauteur de cet héritage.
Évaluations
Données clés

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir

Sulfites

  • Dosage zéro

France

Champagne De Sousa, 12 Pl. Léon Bourgeois, 51190 Avize, France

Un regard dans le

Alfavin Keller

Le Alfavin-Keller est notre promesse pour vous.

Dans une cave de montagne spécialement adaptée, nos vins et champagnes soigneusement sélectionnés sont stockés dans des conditions idéales. La fraîcheur naturelle et l'humidité constante garantissent que chaque goutte conserve toute son élégance.

Nous expédions directement depuis cette cave chez vous, pour garantir une qualité parfaite et une expérience gustative incomparable.

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