Deutz Rose Millésime 2019

• Un rosé de premier ordre issu des vignes Pinot Noir Grand Cru d'Aÿ du meilleur millésime depuis 2012
• Cerise, fraise, framboise, menthe, gingembre, romarin
• Perlage très fin & palais crémeux

Ce vin est en route vers notre cave. Par conséquent, un délai de livraison un peu plus long. Issu de raisins Pinot Noir des Grands Crus d'Aÿ, Deutz produit l'un des meilleurs millésimes rosés. Il révèle des arômes de cerise, fraise et framboise, complétés par le parfum de fleurs sauvages, gingembre et romarin. La perlage est vive mais pas trop intense. 2019 est la première grande année depuis 2012 et séduit par des champagnes concentrés et structurés, qui dans cette catégorie méritent encore quelques années de vieillissement en cave.

Le Deutz Rosé 2019 tire sa teinte cuivre clair de 9 % de vin rouge tranquille d'Aÿ, qui complète harmonieusement les éléments champenois houblonnés et minéraux par une épice fruitée. 

Bien que le Pinot Noir constitue la base, Deutz se distingue par son élégance, sa finesse et une minéralité délicate. La perlage est particulièrement fine et délicate. Contrairement à Roederer, Deutz mise systématiquement sur des cuves en acier inoxydable pour l'élaboration et l'affinage du vin. Ainsi, les arômes grillés ne proviennent pas du bois, mais d'un long vieillissement sur lies (autolyse), qui confère au champagne des arômes de toast, de café fraîchement moulu ainsi que de noisettes et amandes grillées.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir

Sulfites

• Brut

France

Champagne DEUTZ, 16 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, France