Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs

Prix régulier €68,57
Prix unitaire€91,43l
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Conseil personnalisé par des experts en vin
Dégusté, testé et sélectionné par Alfavin
Même les vieux vins en parfait état
Stocké dans une cave fraîche et humide
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Description
  • Champagne Chardonnay vinifié en fût de chêne
  • Expressif et exigeant dans le style de Chablis et Puligny-Montrachet
  • D'un des stars de la scène viticole champenoise

Ce vin est en route vers notre cave. C'est pourquoi le délai de livraison est un peu plus long. Des arômes de beurre, brioche, amandes grillées et fruits blancs, ainsi qu'une note fumée épicée discrète, font déjà de ce champagne une expérience.

Longitude est élaboré à partir de raisins des parcelles Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui se situent tous autour du 4e méridien de longitude. 

Le moût est pressé et, après une légère clarification, il est entièrement mis en foudre et en fûts, fûts et foudres de la tonnellerie Stockinger d'Autriche. Lors de l'élevage en chêne, Pierre Larmandier cite l'influence de la Domaine Leflaive de Puligny-Montrachet, mais bien sûr, Anselme Selosse, qui a appris cette technique en Bourgogne avant de la ramener en Champagne, devrait également être mentionné. Les vins subissent également la fermentation malolactique en chêne. Ils ne sont ni filtrés ni collés. Le Longitude reste sur lies fines au moins deux années supplémentaires après la prise de mousse en bouteille. Ensuite, il est dégorgé avec un dosage de 2 g et vieillit encore un an en bouteille avant d'être commercialisé.

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Évaluations

92 Wineadvocate (review of the previous release): Based on the 2020 vintage and disgorged in November 2022, the new release of Larmandier's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude wafts from the glass with aromas of sweet citrus fruit, fresh pastry, green apple and flowers. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, its satiny attack segues into a racy, broad-shouldered mid-palate, concluding with a chalky finish

90(87) Richard Juhlin champagneclub.com A mix of Grand Cru and Vertus with a perpetual aging down to 2024. Deeper and more elegant than Latitude for obvious reasons. Very nice base and incredibly inviting character. A great non vintage wine for those of us who love Chablis, Burgundy and barrel-aged champagne.

Données clés

750 ml

12.5

Champagne

Chardonnay

Sulfites

  • Extra Brut

France

Champagne Larmandier-Bernier, 19 Av. du Général de Gaulle, 51130 Blancs-Coteaux,

Un regard dans le

Alfavin Keller

Le Alfavin-Keller est notre promesse pour vous.

Dans une cave de montagne spécialement adaptée, nos vins et champagnes soigneusement sélectionnés sont stockés dans des conditions idéales. La fraîcheur naturelle et l'humidité constante garantissent que chaque goutte conserve toute son élégance.

Nous expédions directement depuis cette cave chez vous, pour garantir une qualité parfaite et une expérience gustative incomparable.

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