Laurent Perrier 2008

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Description
  • Millésime élégant, minéral et frais
  • Début de maturité de dégustation avec potentiel

Le Laurent Perrier 2008 est au début de sa fenêtre de dégustation. Il séduit par des arômes de citron, pomme, pain blanc, amande, vanille, pamplemousse et brioche. Il est vif, frais et précis. Il est composé à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir issus de crus Grand Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Il montre l'acidité brillante de 2008, mais grâce à un dosage désormais bien intégré, il n'est pas franchement sec. Après quelques heures d'aération, il développe une complexité supplémentaire. En finale, on retrouve aussi des notes de pain grillé.

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 est un millésime de champagne résolument frais, élégant et minéral avec un grand potentiel de vieillissement. Avec son équilibre, sa complexité et sa clarté, il est un exemple parfait du style de la maison dans une année exceptionnelle.

 

Évaluations

93 William Kelley Robert Parker's Wine Advocate A blend of equal parts Pinot Noir and Chardonnay that was disgorged with eight grams per liter dosage, the 2008 Brut Millésimé is shown nicely today, unwinding in the glass with aromas of green apple, pear, orange oil, spices and fresh bread. Medium to full-bodied, bright and precise, with tangy acids and a pillowy mousse, it concludes with a penetrating finish. This is aging very gracefully

Données clés

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfites

  • Brut

France

Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, France

Un regard dans le

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