Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs

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Dégusté, testé et sélectionné par Alfavin
Même les vieux vins en parfait état
Stocké dans une cave fraîche et humide
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Description
  • Un Blanc de Blancs exigeant
  • A encore besoin de temps

Ce Signature associe le citron mûr à des notes beurrées qui enveloppent le noyau minéral du Chardonnay de Le Mesnil, en faisant un Blanc de Blancs plutôt généreux. La mousse n'est pas agressive mais fine, offrant une sensation soyeuse en bouche. Il montre les grandes améliorations du Blanc de Blancs, qui est désormais la "signature" de la maison.

Anonio Galloni attribue 92 points sur vinous.com.

Évaluations
Données clés

750 ml

12.5

Champagne

Chardonnay

Sulfites

  • Brut

France

Philippe Gonet, 1 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France

Un regard dans le

Alfavin Keller

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Dans une cave de montagne spécialement adaptée, nos vins et champagnes soigneusement sélectionnés sont stockés dans des conditions idéales. La fraîcheur naturelle et l'humidité constante garantissent que chaque goutte conserve toute son élégance.

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