Pol Roger Brut Millésimé 2012

• Un de nos meilleurs achats pour 100 € 
• Facteur plaisir élevé

Dégusté par Alfavin

Le Pol Roger Brut Vintage 2012 est tout simplement un plaisir et ses charmes correspondent parfaitement au style de la maison : le fruit est rehaussé d'arômes chocolatés. Des notes de pain levé rencontrent le caramel et une touche d'écorce d'orange. Les minéraux pétillants apportent tension et énergie, évitant toute lourdeur. Fenêtre de dégustation : 2025 à 2040.

Vignobles et vinification

Le Pol Roger Brut Vintage 2012 est composé de 20 crus Grand Cru et Premier Cru dans la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. La cuvée est classique Pol Roger : 60 % Pinot Noir sont complétés par 40 % Chardonnay. Le moût est refroidi à six degrés et clarifié pendant 24 heures, période durant laquelle les impuretés se déposent. Ensuite, il est fermenté en cuves inox à des températures ne dépassant pas 18 degrés. Il subit une fermentation malolactique complète. Après l'assemblage des différents cépages et terroirs, il a été élevé sur lies pendant sept ans. 

93 Antonio Galloni vinous.com The 2018 Brut Vintage is absolutely delicious, juast as it was last year. Floral and citrus notes give the 2018 lovely aromatic lift to play off its mid-weight personality. This is a classy, ​​polished Vintage Champagne marked by notable brightness. Airy, elegant and silky in feel, the 2018 is an absolute delight.

92(87) Richard Juhlin champagneclub.com As usual, a classic structure and a very house-typical Pol Roger. Probably very storable and at the same time it is not a crime to open the bottles before 2030. However, those who cannot bear to wait should be aware that before then you will not get the maximum out of the wine's fine potential. Bready, fruity and balanced, yes, but the magnificence will only be found after 2030.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfites

• Brut

France

Pol Roger, 1 Rue Winston Churchill, 51200 Épernay, France