Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012

• Encore meilleur qu'en 2008
• Déjà merveilleux à boire
• Grand potentiel

Le Comtes de Champagne Rosé 2012 est composé à 60 % de Pinot des célèbres Grands Crus de Bouzy, alliant corps et arômes mûrs de Pinot Noir avec une fraîcheur crayeuse inhabituelle. Nos champagnes Paul Bara sont ici la référence pour la classe de Bouzy. Pinot Noir. Les 40 % de Chardonnay proviennent de Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger et Oger. La couleur provient des 14 % de vins rouges tranquilles de Bouzy. Environ 5 % des vins de base sont élevés en fûts de chêne, dont un tiers est neuf. Cela confère au vin rouge une intensité aromatique particulière.

Le nez se présente dense et complexe avec de fines nuances iodées et une aromatique précise. Avec une aération croissante, un bouquet de fruits noirs juteux, de cerise et de délicates fleurs d'acacia se déploie. Des accents séduisants de pain d'épices, d'écorce de mandarine, de menthe et de réglisse se fondent avec des notes rafraîchissantes d'épices nobles comme le curcuma et le safran. En bouche, une attaque subtilement fruitée évolue vers une structure pleine et harmonieuse avec des tanins soyeux. La minéralité du Chardonnay confère à ce champagne rosé un bel équilibre entre précision aromatique, fraîcheur et intensité élégante du fruit.

98 Antonio Galloni Vinous.com The 2012 Comtes de Champagne Rosé is magnificent. Rich and explosive in the glass, the 2012 Comtes Rosé dazzles from start to finish. I like it even more today than I liked it last year! A rush of red cherry fruit, kirsch, blood orange, cinnamon and rose petal soars out of the glass. Vertical structure and tons of energy are the signatures. I would be thrilled to own this

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfites

• Brut

France

Taittinger, 9, Place Saint-Nicaise, 51000 Reims, France