Pol Roger Winston Churchill 2015

Im warmen Jahrgang 2015 hat der Winston Churchill eine üppige Frucht und buttrige, schokoladige Noten. Eindrucksvoll ist jedoch, wie der volle, seidige Gaumen von einer feinen, mineralischen Spannung durchzogen wird, was wohl weniger auf die warme Pinot Noir Lage Ay als auf die kühleren grands crus Verzy und Verzenay zurückgeht. Er wird in 20 Jahren seinen Höhepunkt erreichen aber wie es für Pol Roger typisch ist, wird es schwer sein, die Disziplin aufzubringen, diesem verführerischen Champagner so lange zu widerstehen.

Die Nase zeigt Mango, Papaya, getrocknete Aprikosen, Orangenschale, Birnen, Lebkuchen, Ingwer und Haselnuss. Am Gaumen trifft Aprikosen Kompott auf Apfeltorte, Vanille Brioche und Nougat. Er hat den Körper reifen Grand Cru Pinot Noirs, der von einer energischen, mineralischen Struktur gestützt wird.

Winston Churchill ist einer unser ganz großen Favoriten in der Champagne. Kräftige Pinot Noir basierte Champagner auf höchstem Niveau gibt es mit La Grande Annee und Clos des Goisses einiger. Winston Churchill hat jedoch einen besonderen Charme und Eleganz. Kremige Frucht triff auf mineralische Präzision. Die Textur des Gaumens ist unbeschreiblich.

Pol Roger führt das Prestige Cuvee Winston Churchill mit dem Jahrgang 1975 in Magnums in den 80er Jahren an. Die Wahl des Namens ist nicht zufällig, sondern beruht darauf, dass Winston Churchill einer der treuesten Kunden des Hauses war. Er hat mit der Familie der Eigentümer langjährige Beziehungen gepflegt.

Der Jahrgang 2015 ist der 21. Jahrgang von Winston Churchill und markiert das 40-jährige Jubiliäum der Cuvée. Die Cuvée wird nicht preisgegeben, aber Verkostungen viele Jahrgänge machen eine Vermutung von 70 bis 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay sehr plausibel. Winston Churchill entsteht wie alle Pol Roger Champagner aus Weinen, die kühl bei etwa 18 ° im Stahltank vergoren werden. Die Weine machen die malolaktische Gärung durch, was ihnen Fülle und eine kremige Textür verleiht. Nach einem Hefelager von etwa sieben Jahren wurde er mit etwa sieben Gramm Dosage degorgiert.

Lisa Perrotti Brown 96 Aromatically spirited and generous, the Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015 presents enticing aromas of lemon curd, ripe apple, almond paste, butter pastry and orange peel. The medium-bodied palate has a wonderfully textured complexity and acid freshness that radiates throughout. It finishes long, toasty, and certainly invites another sip. A joy to drink. The bottle tasted was disgorged September 2022 and finished with a seven gram per liter dosage.

Antonio Galloni vinous.com 95 The 2015 Brut Cuvée Sir Winston Churchill shows off the savory side of the vintage to great effect. Hints of dried pear, sage, mint, dried flowers, lemon oil and chamomile open gradually in this mid-weight, lithe edition of Pol Roger's tête de cuvée. The 2015 unfolds nicely with time in the glass, but I wouldn't think of opening a bottle anytime soon. Readers will find a nervy Winston Churchill marked by notable freshness and vigor more than size. This is a fine effort in a vintage that has proven to be far trickier than most observers originally envisioned.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulphites

• Brut

France

Pol Roger, 1 Rue Winston Churchill, 51200 Épernay, Frankreich