Bollinger 2012 Grande Annee Rose in box

La Grande Annee Rose 2012 besteht zu 95 % aus weißen Grande Annee 2012 und zu 5 % aus stillem Rotwein des berühmten Ay terroirs Cote aux Enfants. La Cote aux Enfants ist das beste Terroir von Ay und wohl auch die beste Pinot Noir Lage der ganzen Champagne, die zu einem großen Qualitätssprung beim Rose führt. Der Rotwein der Lage La Cote aux Enfants, die hoch über Ay an einem steilen Hang under einer weißen Kreideklippe liegt gibt dem Grande Annee 2012 nicht nur die Farbe, sondern eine gleichfalls verführerisch saftige, als auch subtil elegante Frucht mit attraktiven Würznoten, die an die großen Lagen von Vosne Romanee erinnert. Während der weiße 2012er Grande Annee Kraft und Intensität aber noch wenig Komplexität hat und nach mindestens fünf Jahren Flaschenlager ruft, ist der Rose mit seiner verführerischen Aromatik und dem seidigeren Gaument jetzt ein Genuss, ohne bei der Entwicklungsfähigkeit Abstriche zu machen.

Joseph Bollinger sah früh das Potential dieses Terroirs als er Anfang des 19. Jahrhunderst von über 50 Bestitzern die einzelnen Flurstücke aufkaufte, die heute die Gesamtfläche von etwas über vier Hektar ausmachen. Die Weinberge, aus denen Vieilles Vignes Francaises entsteht, sind noch älter aber liegen deutlich flacher und erreichen nicht das Niveau von Cote aux Enfants, den man auch den Romanee Conti der Champagne nennt.

Richard Juhlin champagneclub.com 95(93) This time there is an extremely charming uplifting juiciness and fruit that makes the wine a winner. My thoughts and comparisons guide me towards Cristal Rose and now historical bottles by William Deutz Rose with their wonderful notes of orange fudge, nougat and white chocolate". One should add that these chocolaty aromas Juhlin foresees for the future of the 2012 Rose as at present it shows the combination of red and black current, elder berry, raspberry, grapefruit, combined with pepper and ginger and a discreet roasted flavour on the end of palate.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Enthält Sulfite

• Brut

Frankreich

Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Ay, Frankreich