Bollinger Grande Annee 1996

1996 ist der letzte Jahrgang, in der Bollingers Jahrgangschampagner "Grande Annee" heißt. Später wird daraus "La Grande Annee". Trotz des fabelhaften 2008er und vieler großer Grande Annees, bis heute gilt: 1996 ist der kräftigste, konzentrierteste Jahrgang dieses Weins, der erstmals mit dem Jahrgang 1983 auf den Markt kam.

Mit dem ganz anderen 1995er und nach dem voll entwickelten 1985er ist er heute der eindrucksvollste Grande Année. Der Grande Annee 1996 ist köstlich, aber auch noch nicht auf seinem Höhepunkt. Wir sind nicht allein mit unserer Meinung, dass dies der beste Bollinger ist, den man heute trinken kann.

Der Jahrgang 1996 in der Champagne gilt als Ausnahmejahr

1996 wird von einer einzigartigen Kombination aus hoher Reife und außergewöhnlich hoher Säure geprägt. Dies ist eine seltene Konstellation, oft als „10/10“ bezeichnet (10 % potenzieller Alkohol bei 10 g/l Säure). Möglich wurde dies durch einen warmen Sommer mit kühlen Nächten und Nordwinden im September, die die Frische bewahrten und gleichzeitig eine beeindruckende phenolische Reife förderten. Für viele Winzer stellte die kräftige Säure eine Herausforderung dar, doch wer das Potenzial richtig nutzte, konnte Weine mit großer Tiefe, Struktur und bemerkenswerter Langlebigkeit erzeugen.