Eric Rodez Les Beurys Blanc de Noirs 2017

• Rote Äpfel, Blutorangen, roten Johannisbeere Vanille
• Glasklare mineralische Frische
• Pinot Noir aus dem Eichenfass

Dieser Wein ist auf dem Weg in unseren Keller. Deswegen etwas längere Lieferzeit. Eric Rodez Les Beurys Pinot Noir 2018 aus der Einzellage Les Beurys im Grand Cru Ambonnay ist schon heute eindrucksvoll. Durch seine Struktur und die unterbundene malolaktische Gärung ist der Höhepunkt frühestens in sechs Jahren zu erwarten.

Les Beurys liegt hoch am Hang in Ambonnay unter dem Waldrand. Das Terroir ist besonders mineralisch. Les Beurys hat eine brillante feine salzige Mineralität und perfekt eingebunden Säure. Er ist der perfekte Begleiter zu einem ganzen Menu und passt auch zu kräftigen Gerichten.

Nach eine Ausbildung im Burgund und bei Krug übernimmt Eric Rodez 1984 in der achten Generation das Familienweingut. Heutet unter der Leitung von seinem Sohn Mikael gehört das Weingut zu den Winzern mit den ausdrucksstärksten und individuellsten Weinen weitab des Mainstreams. Mit dem großen Erfolg drücken auch die Preise inzwischen einen elitären Anspruch aus.

92(89) Richard Juhlin champagneclub.com
New vineyard wine of masterful Rodez with resilient and full-bodied style. Blood orange, red gooseberry lift the vanilla apple-driven fruit and beneath the aroma profile dances a brilliant clean minerality. The fact that the wine aged in oak barrels has not undergone malolactic fermentation guarantees a late development peak of 6–7 years at the earliest.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot noir

Enthält Sulfite

• trocken

Frankreich

Champagne Eric Rodez, 4 rue d'Isse, 51150 Ambonnay, France