- Kommt jetzt in einer Super Trinkfenster
- Komplexe nussige, fruchtige Aromen
- Seidiger Gaumen und intensive Mineralität
Mit dem Rose 2008 macht Charles Heidsieck einen Schritt nach vorne in Preis und Qualität. Zum ersten Mal ist der Rose dem weißen Vintage ebenbürtig oder sogar überlegen. Der Charles Heidsieck Brut Rose 2008 hat eine rassige Säure und eine feste mineralische Struktur. Die Aromen reichen von roten Früchten, Blutorange, Haselnuss und Karamel. Er lässt sich jetzt sehr gut trinken, wird aber noch seidiger werden.
Dieser Rose ist eine Assemblage aus 63% Pinto Noir, davon 9% roter Stillwein, und 37% Chardonnay. Ay, Ludes, Ambonnay, Tauxières, Avenay, Bouzy, Verzy und Les Riceys liefern den Pinot Noir. Oger, Vertus, Chouilly und Cuis liefern den Chardonnay. Er wurde im April 2021 nach fast 12 Jahren Hefelagerung degorgiert.
Frisch geöffnet ist er geprägt von rosa Grapefruit, Blutapfel, roten Johannisbeeren und einer markanten Säure und Struktur. Er ist dann eher lang und fein als voll. Nach einigen Stunden wird er runder, der Körper wird voller, Erdbeeren, Himbeeren und rauchige Noten kommen hinzu. Am Gaumen treten zu Beginn diese rotfruchtigen Aromen hervor, in der zweiten Hälfte des Gaumens sind dann die Zitrusnoten wieder präsenter. Der Gaumen wird an der Oberfläche seidig, aber im Kern ist ein mineralisches Prickeln vorhanden, das ihn lebendig, intensiv und fein macht. Die Säure ist prägnant, aber harmonisch eingebunden, und selbst im endlos langen Abgang wirkt sie nie scharf. Er hat eine große aromatische Konzentration und Dichte, sicherlich auch Körper, ist aber so fokussiert und präzise, dass der Eindruck von Finesse überwiegt. Er wird sich sehr lange positiv entwickeln.
