- Von einer der besten Lagen in Le Mesnil
- 2013 ist an der Côte de Blancs groß wie 2008
Der Lieu dit Les Coulmets liegt wie Chetillon auf einem relativ flachen, kalkhaltigen Boden, der mit alten, etwa 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt ist. Er wird wie die Cuvée de Reserve vinifiziert, aber vier Jahre in der Flasche vergoren und die Dosage ist mit 6 g/l niedriger. 2013 ist in Le Mesnil ein Jahr der Champagner mit wunderbarer Frucht und ausgezeichneter Säure. Dieser Champagner ist jetzt schon ausgezeichnet, wird sich aber noch einige Jahre lang weiterentwickeln und verbessern. Er hat Konzentration und Körper, eine ausgezeichnete Struktur und eine strahlende Energie und eine den Gaumen stimulierende, intensive Mineralität.
Les Coulmets ist immer öfter mindestens auf gleichem Niveau wie der Mesnillesime, der teils im Holzfass ausgebaut wird. 2013 ist ein Jahr mit später Reife, in dem sich die Ernte bis in den Oktober hineingezogen hat. Auf großen Lagen mit günstigen Reifebedingungen ist 2013 ähnlich gut wie 2013. Besonders bei Chardonnay, der früher als Pinot Noir reift, ist 2013 ein ganz großes Jahr.
