Alfred Gratien 2007 Brut Millesime

• Kann 2007 so gut sein?
• Gratien arbeitet noch heute wie Krug früher

Alfred Gratiens Brut Millesime 2007 ist eine Cuvee aus 60 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir und  25 Pinot Meunier. Er trägt die traditionelle Handschrift des Hauses: Die Weine werden in gebrauchten Eichenfässern vergoren. Gratien bezieht seine Fässer von Winzern in Chablis, nachdem diese nach vier Jahren Chablis ihre Röstaromen verloren haben. Neben Krug ist Gratien das einzige Haus, das noch alle Weine im Eichenfass vergärt. Die malolaktische Gärung wird unterbunden. Das Hefelager findet unter Naturkork statt und ist beim Millesime mindestens 10 Jahre lang.

In der Nase zeigt er Aromen von Weißbrot, gerösteten Mandeln, kandierten Orangenschalen und Birnenkompott. Am Gaumen ist er seidig, wird dann in der Mitte voller und im Abgang mineralisch. Im langen Abgang zeigen sich Zitrusaromen. Er ist schon sehr attraktiv, wird sich aber noch über Jahre entwickeln. 

Richard Juhlin champagneclub.com 94(94) I have only tasted the wine in a nice magnum made entirely on oak barrels so it is possible that my score and experience was even better than it would have been in a regular bottle. Anyway, a lovely experience with a huge aroma and superb caressing and at the same time citrus-fresh taste. I am reminded both of Winston Churchill's pompous notes of heavy pastries and gunpowder smoke and at the same time of the depth and elegance of the tenderly silky fruit embedded in white chocolate that is most often found in Cristal. Great wine that must be one of the foremost this otherwise so neutral year.

750 ml

12.0

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier

Enthält Sulfite

• trocken

Frankreich

Champagne Alfred Gratien, 30 Rue Maurice Cerveaux, 51200 Epernay, Frankreich