- Ein großer Champagner zu einem nicht so großen Preis
- Pol Roger Vintage ist einer von Alfavins Lieblingen und 2018 ist top
Einer unserer best buys, wenn man unter 100 € Qualität ohne Kompromisse sucht, ist der Pol Roger Vintage.
Von Alfavin verkostet
Der Pol Roger Brut Vintage 2018 ist schon erstaunlich gut zu trinken, auch wenn die Dosage direkt nach dem Öffnen noch nicht so gut integriert ist. Hefige Briochenoten, Zitrone, Birne, Mandeln, und Linden Blüten stimulieren den Geruchssinn. Am Gaumen zeigt er eine kremige, üppige Frucht von Pfirsich und Mirabelle mit leichter Zitrone. Mit einigen Stunden der Belüftung legt er enorm zu. Der Gaumen wird präziser und mineralischer und besonders in der zweiten Gaumenhälfte entwickeln sich spannende Aromen von Karamell, Nougat und gerösteten Haselnüssen. Am nächsten Tag treten diese wieder zurück und Zitrone, Weißdorn, Lindenblüten und salzig, kalkige Noten dominieren.
Weinberge und Vinifizierung
Der Pol Roger Millésime 2018 besteht aus 20 Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Er besteht zu 60 % aus Pinot Noir und zu 40 % aus Chardonnay. Der Most wird auf sechs Grad gekühlt und 24 Stunden geklärt, in denen sich Verunreinigungen absetzten. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei Temperaturen bis maximal 18 Grad vergoren. Er macht die malolaktische Gärung vollständig durch. Nachdem die einzelnen Sorten und Lagen verschnitten sind, ist er sieben Jahre auf der Hefe gelagert worden. Dem Urteil von Antonio Galloni schließen wir uns an. Richard Juhlin ist bei Pol Roger eher kritisch und zurückhaltend in den Bewertungen. Pol Roger gehört auch nicht zu den Häusern, mit denen er als Influencer bezahlen.
