Gosset Celebris 2008 Rose

Gosset Celebris gibt es als Rose nur in vier Jahrgangen seitdem er vor 25 Jahren zum ersten Mal auf den Markt kam. Er ist auch in diesem Jahr hauptsächlich ein Chardonnay, und zwar mit 72 %. Von den 28 Prozent Pinot Noir sind 20 Prozent Champagner und 8 % roter Stillwein aus Ambonnay, Bouzy und Cumieres. In der Nase hat er Noten von Erdbeere, Pfeffer, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen dominieren Kirsche und Blutapfelsine in einem frischen Gesamteindruck der durch die geringe Dosage von 6,5 g unterstützt wird. Die Frische zeigt sich auch im mineralisch, salzigen Abgang. Der Chardonnay kommt aus Avize, Cramant,Cuis, Vertus, Trepail und Villers Mamery. Der Pinot Noir aus Ay, Ambonnay, Bouzy und Cumieres. Nach dem langen Hefelager von 12 Jahren ist er jetzt in einem attraktiven Trinkfenster. Er hat die Struktur für eine lange Entwicklung. Die Auflage ist auf 15000 Flaschen begrenzt. Gosset war frühre berühmt für Pinot Noir dominierte weinige Rosé Champagner. Heute verwendet das Haus deutlich mehr Chardonnay und der Hausstil ist frischer und fruchtiger. Der rote Stillweine gibt dem Celebris eine sehr attraktive Aromatik. Wir ziehen ihn sogar dem weißen Celebris vor.

94 Antonio Galloni vinous.com The 2008 Brut Rosé Celebris is an absolutely gorgeous Champagne that captures the essence of the Gosset house style. Bright and ethereal in feel, the 2008 is deceptive in its first impression, but it has plenty of depth to match its decidedly regal, understated personality. The 6.5-gram dosage feels perfectly judged, just enough to fill out the layers and avoid some of the starkness these wines can show, but not so much as to be overpowering. Crushed red berry fruit, chalk, mint and white pepper build as this finely-sculpted Rosé shows off its charms. This is beautifully done

95 Yohann Castaing decanter.com he complex bouquet is redolent with delicious pastry notes of the famous pink biscuit of Reims and ripe blackberries. On the palate, this is a powerful, densely textured but beautifully balanced Champagne that merits cellaring for several years for it to come completely into focus.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Enthält Sulfite

• Extra Brut

Frankreich

Champagne Gosset 12 rue Godart Roger 51200 Frankreich