Pol Roger – Fascinerande komplexa aromer, charm och mineralisk finess

Pol Roger är ett historiskt champagnehus, grundat 1849, som arbetar med cirka 92 hektar egna vingårdar i prestigefyllda Grand Cru- och Premier Cru-lägen i Montagne de Reims och Côte des Blancs. Tillsammans med Bollinger och Krug räknas Pol Roger traditionellt till eliten bland kvalitetschampagner. Vingårdarna omfattar topplägen som Ambonnay, Mareuil, Aÿ och Cramant, från vilka druvorna till husets karakteristiska, eleganta och balanserade stil hämtas. Pol Roger är fortfarande familjeägt.

Pol Roger-stilen

Pol Roger har strukturen och substansen hos mogen Pinot Noir, men satsar inte på kraft och kropp som Bollinger. Husets stil kännetecknas istället av fruktig charm, komplexa och flerdimensionella aromer samt en hög mineralisk finess. Pinot Noir dominerar både årgångs- och prestigecuvéer. Under den nya källarmästaren Damien Cambres fortsätter Pol Roger-stilen: något mindre kropp än Bollinger men med mer fruktig charm. Pol Roger-champagner erbjuder harmoni, elegans och perfekt balanserad dosage. Lagringen sker reduktivt i tankar snarare än oxidativt, och årgångsvinerna håller en exceptionell kvalitet, inklusive det fylliga Blanc de Blancs, tidigare kallat Cuvée de Chardonnay.

Vingårdar och ursprung

Druvorna kommer från cirka 20 Grand Cru- och Premier Cru-byar i Montagne de Reims och Côte des Blancs. Viktiga Grand Crus är Ambonnay, Aÿ och Verzenay, medan Premier Cru-lägen bidrar med friskhet och finess samt bildar basen för blendarna. Druvsammansättningen är cirka 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay, vilket ger Pol Rogers stil sin karaktär av kraftfull friskhet.

Hållbarhet

Pol Roger arbetar med hållbar vinodling som kombinerar ekologiskt ansvar med hög kvalitet. Miljövänliga metoder används i vingårdarna, utan att vara strikt ekologiska. Fokus ligger på att bevara kvaliteten och minimera påverkan på de skyddade terroirerna.

Vinförädling och lagring

Pol Roger kombinerar traditionellt hantverk i källaren med modern precision. Basvinerna jäser i rostfria stålfat och ekfat för att bevara aromkomplexitet och fräschör. Malolaktisk jäsning används konsekvent för att ge vinerna en silkeslen textur och ökad aromatisk komplexitet. Den andra jäsningen sker traditionellt på flaska i de djupa källarna i Épernay, där champagnerna lagras länge på jästfällningen för att utveckla djup och fyllighet.

Pol Rogers bästa cuvéer

Cuvée Winston Churchill

Prestigecuvéen Winston Churchill lanserades först på 1980-talet i Magnum-flaskor från årgången 1975. Namnet hedrar Winston Churchill, en av husets mest lojala kunder som under lång tid hade nära relationer med familjen som äger Pol Roger. Årgången 2015 är den 21:a och firar cuvéens 40-årsjubileum. Provningar tyder på en blandning av 70–80% Pinot Noir och 20% Chardonnay.

Pol Roger Vintage

Pol Rogers årgångschampagner domineras också av Pinot Noir med något högre andel Chardonnay. Äldre vinstockar går in i Winston Churchill-cuvéen. Med åren utvecklar vintage-champagnen ett aromatiskt profil som liknar Winston Churchill: apelsinskal, nötter, torkade aprikoser, choklad, nougat och vitt bröd. Winston Churchill är utmärkt lagringsbar och når sitt perfekta drickfönster efter några år, vilket sedan varar länge.

Pol Roger Blanc de Blancs – tidigare Blanc de Chardonnay

Trots att Pinot Noir betonas i cuvéerna, var Pol Roger bland de första husen i Champagne som producerade en ren Chardonnay-champagne. Reserve Chardonnay 1914 hade ett stort rykte. Den legendariska Blanc de Blancs från 1928 från den mycket svala Premier Cru-lägen Grauves belönades som enda champagne med 100 poäng av Richard Juhlin. Sedan 1959 erbjuder Pol Roger regelbundet årgångschampagner från ren Chardonnay. Fram till 1996 hette Blanc de Blancs Blanc de Chardonnay.

Pol Roger producerar en ovanligt fyllig och rik Blanc de Blancs. Druvorna kommer från Grand Crus som Chouilly, Oger, Avize, Cramant och Oiry. Vinerna lagras på tank och genomgår malolaktisk jäsning. Druvkvalitet, noggrann hantering i källaren och cuvékompositionen gör skillnaden.

Köp Pol Roger Champagne hos Alfavin

Upptäck och köp Pol Roger Champagne hos Alfavin. Från eleganta Blanc de Blancs till ikoniska Winston Churchill och årgångscuvéer – Alfavin erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av Pol Roger för samlare och kännare. Upplev harmoni, charm och mineralisk finess som kännetecknar detta prestigefyllda champagnehus.

Sammanfattning

Pol Roger är ett litet, familjeägt champagnehus med hög kvalitetsambition, som hämtar druvor från Grand- och Premier Cru-lägen och kombinerar traditionellt källarhantverk med modern teknik. Stilen är elegant, harmonisk, charmigt fruktig och komplex, med lång lagring på jästfällning och malolaktisk jäsning som ger champagnen en sammetslen struktur. Till skillnad från stora industriella producenter upprätthåller Pol Roger konsekvent kvalitet och hållbara odlingsmetoder – ett förstahandsval för alla champagneälskare.