Louis Roederer Vintage och Cristal hos Alfavin
Louis Roederer är ett av de mest prestigefyllda och samtidigt oberoende champagnehusen i Champagne. Grundat 1776 i Reims som Dubois Père & Fils, har huset burit namnet Louis Roederer sedan 1833, när Louis Roederer tog över verksamheten från sin farbror. Huset är fortfarande familjeägt och leds idag av Frédéric Rouzaud i den sjunde generationen.
Historia, innovation och internationell räckvidd
Louis Roederer var en visionär: han utvecklade egna högkvalitativa vingårdar istället för att huvudsakligen köpa druvor externt. Fokus ligger på Grand Cru-vingårdar i norra Montagne de Reims, såsom Verzy och Verzenay, kända för finesse och mineralitet. Tidigt etablerade han internationella exportmarknader, inklusive Ryssland, där han blev den föredragna champagnen för det kejserliga hovet. Viktiga milstolpar är nära kopplade till Cristal-cuvéen: skapad 1876 på begäran av tsar Alexander II, var Cristal den första prestige-champagnen och buteljerades i kristallflaskor med platt botten för att förhindra förgiftning. Ursprungligen producerades Cristal med hög dosage. Efter den ryska revolutionen stod Roederer med stora mängder söt champagne som var svår att sälja på andra marknader. Den första årgången där Cristal producerades för allmänheten snarare än som specialbeställning var 1945.
Brut Premier introducerades på 1920-talet när Léon Olry Roederer systematiskt utvecklade jämn kvalitet och blandning av flera årgångar – ett koncept som idag präglar många Non-Vintage-champagner.
Vingårdar och hållbar odling
Louis Roederer är ett av de få stora husen som fortfarande är helt oberoende. Huset äger cirka 240 hektar vingårdar, främst i Grand Cru- och Premier Cru-lägen. Hållbart och delvis biodynamiskt jordbruk är i fokus. Kontroll över hela produktionsprocessen, från druva till flaska, säkerställer hög kvalitet och konsekvent elegans i vinerna.
Sortiment och stil
Stilen hos Louis Roederer kännetecknas av mineralisk friskhet, komplexitet och krämig elegans. Vinerna är lättare och mindre fylliga än Bollinger. Likt Pol Roger betonas mineralitet och charm, med inslag av vanilj. Smakerna kommer delvis från lagring på ekfat och delvis från lång lagring på flaska. Särskilt intressanta för kännare är Cristal, Vintage Blanc de Blancs och ibland den vanliga årgångschampagnen. Cristal produceras och lagras normalt sex år på jästfällningen innan den släpps. Mer än tre miljoner flaskor produceras årligen och exporteras världen över.
Kvalitet och innovation
Roederer har först under de senaste decennierna räknats bland de främsta husen. Den utmärkta kvaliteten beror främst på exceptionella druvor från stora vingårdar. Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Cave sedan 1999, har optimerat arbetet i vingårdarna och förbättrat druvkvaliteten. Allt fler vingårdar omställs till ekologisk odling. Sedan årgången 2012 produceras Cristal endast av ekologiskt odlade druvor. Jean-Baptiste är mycket innovativ och detaljorienterad, använder nya ekfat i olika storlekar och hoppar allt oftare över malolaktisk jäsning. Beslut om jäsning och lagring – i tank eller ekfat – och malolaktisk behandling tas individuellt för varje vingård och vin.
Slutsats – Köp Louis Roederer hos Alfavin
Den som vill köpa Louis Roederer Champagne hittar hos Alfavin ett noga utvalt sortiment med de bästa årgångarna av Cristal, Vintage 2008 och Blanc de Blancs 2008.
