Personlig rådgivning
Philipponnat har funnits i drygt 100 år. Familjen sålde huset, men Charles Philipponnat leder det fortfarande idag. Grunden för framgången är högkvalitativa druvor. Stilen är fruktig och charmig. Hälften av årgångsvinerna lagras på ekfat. Husets start är Clos des Goisses, en fem och en halv hektar stor enskild vingård. Med Clos du Mesnil och Côte aux Enfants i Ay är det en kandidat för det bästa läget i Champagne. Clos des Goisses är det varmaste läget, men tack vare den ultrafina kritjorden har champagnerna trots all kraft ändå friskhet och finess. Clos des Goisses är visserligen bättre än till och med Dom Perignon, men krävande eftersom den utvecklas mycket långsamt.